募集背景
現任者の社内異動に伴い、宴会サービスにて活躍してくださる方を募集いたします。ヒルトン小田原リゾート&スパは、大・中・小宴会場に加え、相模湾を一望できるスカイバンケットルームがございます。また、外資系ホテルでは珍しい和室宴会場のご用意もございます。宴会サービスのご経験を深めたい方、これまでのご経験を活かしてステップアップしたい方、歓迎いたします。
業務内容
バンケットキャプテンとして、バンケットに関わる全てのオペレーションがスムーズに行えるよう他部署との連携を深め、バンケットイベントのオペレーションの指示監督や、コスト管理を担当していただきます。
具体的には:
・バンケットイベントの料理飲料のセットアップやクリーンアップの指示監督。
・朝食、コーヒーブレイク、ランチョン、ディナー、カクテルレセプション、ガラなど、バンケットの企画・運営・実行をサポートする。
・クライアント代表やゲストを歓迎し、タイムリーでフレンドリーかつ効率的な方法でリクエストに応える。
・部門ミーティングに参加し、リードする。
・バンケットチェックを正確かつ効率的に処理し、支払いを行う。
応募職種
・宴会サービス経験
・日常会話の日本語力(日本語が母国語でない方)*英語ができれば尚可
求める人物像
本ポジション・職場の魅力
例:GO Hilton 従業員割引制度(特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能)、従業員食堂(1日1食が無料)
選考プロセス
書類選考→ 面接(人事&部門長) ※状況に応じてプロセスが変更となる場合があります。
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